Ristorante Eduardo Siracusa
PRESSO L’HOTEL PARCO DELLE FONTANE, SIRACUSA
Il Ristorante Eduardo, posto al piano terra del romantico Hotel Parco delle Fontane, a Siracusa, propone piatti di pesce fresco di giornata ma anche di terra e vegetariani.
Utilizziamo solo prodotti locali dei quali il nostro Chef Aicha Karim conosce la provenienza, la storia e il valore sociale e culturale; carni, ortaggi, frutta, salumi e formaggi provenienti da piccole e pregiate produzioni artigianali.
I 160 mq dell’Eduardo possono ospitare sino a 120 persone.
Ogni dettaglio è pensato per rendere
il pasto un momento indimenticabile.
Il Ristorante Eduardo regala una magnifica vista sul Giardino dell’Hotel Parco delle Fontane, a Siracusa. Un vasto parco, un’oasi di pace classificata come riserva naturale.
AUTENTICITÀ E FRESCHEZZA
DEL TERRITORIO SIRACUSANO
Alcuni piatti del nostro Chef
Raviolo di burrata ai due datterini e coroncina di melanzana viola
Turbante di branzino agli ortaggi di Vittoria e crema di piselli novelli
Risotto all’arancia rossa di Scordia gamberi nassa e polvere di scorzetta di arancia
Spaghetti di russello crema di peperone acciuga rossa e caviale di bufala
Tartare di scampo imperiale cipollotto fresco finocchietto selvatico e gocce di lime
Tagliatella smeraldo di mare tartare di gambero rosso di Mazara e polvere di limone femminello siracusano
Filetto di manzo al cognac riserva 12 anni con prugne e croccante di mandorla
pizzuta d’Avola
Tortino di zucca fonduta di piacentino ennese e gherigli di noci
TRIPADVISOR – RISTORANTE EDUARDO – SIRACUSA
LE VOSTRE RECENSIONI
Ottima cucina con prodotti veramente freschi, la consiglio vivamente. Abbiamo cenato a lume di candela nel parco dell'Hotel
8/24/2022
Ottimo ottimo locale di pesce personale accogliente pietanze tutte consigliate una più buona dell'altra locale pulito proprietari gentilissimi
1/06/2022
Il menù e le foto riportate su TripAdvisor e la realtà non sono nemmeno lontani parenti. I prezzi sono alti, i piatti rasentano la decenza, approssimandosi dal basso.
12/02/2021
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Orari
LUN – DOM
12:30 – 14:30
19:30 – 22:00
Dove siamo
Viale Scala Greca 325
presso Hotel Parco delle Fontane
Siracusa (SR)
Contatti
+39 331 6899025
info@ristoranteeduardo.it